Whistler (Colombie-Britannique) – La corne d’abondance, qui fait la marque de commerce de Whistler, devrait déborder pendant 11 jours en novembre, lorsque la 20e édition annuelle du festival Cornucopia, présenté par BlueShore Financial, sera de retour en ville, et les billets pour les activités vedettes disparaissent aussi rapidement que les aliments et boissons offerts tout au long du festival.
Les activités vedettes de Cornucopia, qui comprennent, entre autres, House Party: Best of BC, Cellar Door Grand Tasting, Crush Grand Tasting, Cornucopia Night Market: Taste the World et Poured: Full Spectrum of Taste présentent des vignobles, des brasseries artisanales et des distilleries de spiritueux primées offrant diversité et saveurs régionales et internationales dans toute la station.
Les nouvelles activités prévues à l’horaire commencent par l’activité de lancement, soit la fête du 20e anniversaire de Cornucopia au pique-nique, le jeudi 10 novembre. With A Twist fait un retour le 13 novembre avec une nouveauté : une disco silencieuse. Qu’est-ce qu’une disco silencieuse? On fournit aux invités une paire d’écouteurs, qui leur permet d’écouter l’un des trois DJ jouant sur trois canaux distincts. Toute cette dance vous donnera soif! Prenez une pause et visitez les différents mixologues et producteurs faisant la promotion de leurs élixirs préférés.
De plus, pour la première fois cette année, des tournées des sommeliers par Taste Whistler sont offertes aux activités de dégustation de Cellar Door et de Crush. Quoi de mieux pour explorer les nombreux vins offerts que par les yeux d’un expert? Rencontrez les fabricants, écoutez leurs histoires et laissez-vous guider dans une expérience de dégustation bien organisée.
Si vous préférez avoir du temps pour explorer par vous-même (et éviter les foules), Crush Early Entry permet à un nombre limité d’invités d’accéder à la salle de dégustation Crush 45 minutes avant l’ouverture des portes au public. C’est donc l’occasion idéale pour obtenir des réponses à vos questions auprès des experts tout en dégustant allègrement leurs préférés. Crush Grand Tasting, l’activité vedette de la fin de semaine, permet de découvrir des nouveautés, d’essayer des formules gagnantes, de déguster de vieux favoris ou seulement d’apprécier tout ce que le monde du vin a à offrir.
Après des débuts très réussis à Cornucopia 2015, Brewed: The BC Craft Brewers Guild Winter Beer Market et Bearfoot Bistro’s World Oyster Invitational and Bloody Caesar Battle sont tous deux de retour pour la deuxième fin de semaine. Brewed Market donne un bref aperçu des nouvelles recettes hivernales des plus de 60 membres de la Craft Brewers Guild de la Colombie-Britannique. Enfin, Bearfoot Bistro clôture le festival avec le combat annuel, où les meilleurs écaillers d’huîtres et mixologues se réunissent à Whistler pour rivaliser dans le cadre de l’ultime lutte sur la montagne.
Ne manquez pas ce festival; les billets s’envolent vite! Vous trouverez des renseignements sur les activités et billets sur le site www.whistlercornucopia.com (en anglais seulement).
